Pruning time

Una compartida por parte de nuestra empresa hermana, dedicada a la consultoria – Vinograd.

Vinograd

la foto (7)

Toda la zona de Centro Mexico esta ocupada con la poda. Es un periodo extremamente importante para la producción de vino y para la vida de gente que se ocupa y vive de esto, que come el pan duro de 7 cortezas de industria vitivinicola mexicana.

Me siento emocionado e inspirado por el nuevo comienzo, asi que les voy ir compartiendo unos textos sobre la poda – mis ideas sobre sus costumbres, características y consecuencias a la mera producción. Buena poda, mis queridos viticultores!

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