La lista del 10 NO – HACER con el vino!

El otro día estábamos leyendo un artículo sobre las cosas de no-hacer con los vinos, y decidimos hacer una versión nuestra con errores cardinales a evitar si queremos aprender o ser bien vistos en los círculos de los conocedores del mundo del vino! Hay muchas maneras de verlo, pero esta es solo una lista de…

Vinos & Viñedos del Centro de México

Vinos & Viñedos del Centro de México: es un guía de viaje, una guía de vinos y un libro de consulta.  Un libro super interesante que describe y relata lo que está sucediendo en cuestión de vinos en esta zona vitivinícola…   Los creadores de este interesante libro viajaron por la ruta del vino del…

Festival 100 Vinos Mexicanos 2014

por Natalia López Mota ¡Se acerca la 5ta edición del Festival 100 Vinos Mexicanos que organiza la Bodega La Redonda! Este festival es uno de los festivales en México que ha logrado mayor consistencia, así como crecimiento año con año. La fortuna para mucha gente es la cercanía de Tequisquiapan para aprovechar, tomarse un break…

Top 12 del vino mexicano 2013

Las doce campanadas del vino mexicano.. Cada mes un vino, una mirada innovadora,  interesante y, sobretodo, una rica experiencia del mundo del vino mexicano. Encontramos estrellas fugaces y planetas misteriosos en todo un universo monumental de sabores y propuestas que llegaron a nosotros.  Compartimos en esta lista parte del cosmos mexicano que más nos cautivo…

Receta Vino Quemado (Vin Chaud)

Vin  chaud, glühwein, glögg, hot mulled vine,  kuhano vino, vin brulé y vino caliente, son algunos nombres, que se usan en diferentes partes del mundo para nombrar esta rica bebida de invierno. El vino quemado o caliente es una bebida elaborada a base de vino, naranja y especias, muy popular en países de Europa con inviernos muy fríos.…

Circuito del Vino en Guanajuato

Es un gusto compartirles la información del nuevo Circuito del Vino en Guanajuato que empieza a establecerse… ¡una excelente oportunidad para acercarse a los viñedos y explorar, entre las maravillas que nos ofrece todo el estado, este apasionante mundo del vino!        

Feria de las culturas amigas 2013

La Feria de las Culturas Amigas  llevará a cabo su quinta edición en el Paseo de la Reforma en la Ciudad de México del 25 de Mayo al 9 de Junio.  Este año bajo el tema “El mundo en tu ciudad” veamos que sorpresas encontramos en este espacio que nos permite realizar un tour por más…

Top 5 – 100 Vinos Mexicanos 2013

Visitar la edición del 2013 de los 100 Vinos Mexicanos en La Redonda, fue una grata sorpresa.  En cuanto a expositores y calidad de vino a degustar, encontramos vinos y proyectos más interesantes que el año pasado. Y si bien,  el evento sigue creciendo, y tendiendo cada vez más a la fiesta, aún sigue siendo…

Catar México Julio 2013

Cada vez más ferias de vino nos permiten conocer sobre lo que esta sucediendo en la escena del  vino en México. Catar México, es una feria de vino en Guanajuato, que apenas surgió en el 2012. Por su exitosa primera edición y el espacio que proporcionó tanto a profesionales como consumidores, para probar y conocer…